超簡單料理-醬燒洋蔥雞

2014/12/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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作菜習慣總是化繁為簡,不用放很多調味料也可以十分美味唷!
白飯淋上醬汁,超級下飯唷

詳細料理內容及步驟:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44332042
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食材 (3 人份

雞胸肉(可用雞腿代替) 1片
洋蔥1顆 1顆
青蔥 2
冰糖 少許
胡椒粉 適量
  • 1 主食材:雞胸肉(可用雞腿代替)洋蔥1顆 材料:蔥1支.蒜頭2粒.醬油.冰糖.胡椒粉.Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油適量
  • 2 將雞胸肉切塊,洋蔥切絲,青蔥切段,蒜頭切碎備用
  • 3 將雞胸肉加入醬油(2匙)適量的胡椒粉及少許橄欖油醃漬約10分鐘
  • 4 在鍋中倒入橄欖油,倒入雞肉拌炒至8分熟後起鍋
  • 5 放入青蔥白段及蒜末炒香,加入洋蔥一起拌炒
  • 6 倒入約1/4碗醬油(依想有多少醬汁做調整)加入少許的冰糖,少許的胡椒粉,拌炒後加入清水悶煮
  • 7 倒入8分熟的雞肉一起在鍋裡悶煮 詳細料理內容及步驟:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44332042 粉絲團:https://www.facebook.com/dale168
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