醬燒洋蔥雞

209 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

大量的洋蔥與無骨雞腿 用醬燒的方式去烹煮
是道簡易又美味的開味佳餚
甜甜鹹鹹的醬汁淋在熱騰騰的白飯上
開胃又下飯 深受家人喜愛的美味家常菜餚
也是道非常適合帶便當的菜色喔 !

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

無骨雞腿 1隻
洋蔥 1/2顆
蒜片 少許
青蔥 2根
調味
醬油 2湯匙
冰糖 少許
胡椒粉 少許
米酒 少許
  • 1無骨雞腿切塊狀 用少許的醬油胡椒粉及米酒醃製約10分鐘
  • 2洋蔥切絲 青蔥切段 蒜片 配用
  • 3取炒鍋加入少許的油將雞肉入鍋炒至八分熟盛盤備用
  • 4再加入少許的油爆香蒜片及蔥白
  • 5放入洋蔥炒至軟化
  • 6加入醬油及胡椒粉及入1/2飯碗的水量
  • 7加入雞肉煨煮
  • 8 煨煮至湯汁略為收乾入味 再放入青蔥後段
  • 9完成美味上桌
贊助

小撇步

湯汁的用量依食材的量及喜愛自行斟酌

2015/11/24 發表 4,096 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣