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sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,301 粉絲

醬燒洋蔥雞

醬燒洋蔥雞

描述

大量的洋蔥與無骨雞腿 用醬燒的方式去烹煮
是道簡易又美味的開味佳餚
甜甜鹹鹹的醬汁淋在熱騰騰的白飯上
開胃又下飯 深受家人喜愛的美味家常菜餚
也是道非常適合帶便當的菜色喔 !

241 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 無骨雞腿切塊狀 用少許的醬油胡椒粉及米酒醃製約10分鐘

    無骨雞腿切塊狀 用少許的醬油胡椒粉及米酒醃製約10分鐘

  • 洋蔥切絲 青蔥切段 蒜片 配用

    洋蔥切絲 青切段 片 配用

  • 取炒鍋加入少許的油將雞肉入鍋炒至八分熟盛盤備用

    取炒鍋加入少許的油將雞肉入鍋炒至八分熟盛盤備用

  • 再加入少許的油爆香蒜片及蔥白

    再加入少許的油爆香片及

  • 放入洋蔥炒至軟化

    放入洋蔥炒至軟化

  • 加入醬油及胡椒粉及入1/2飯碗的水量

    加入醬油及胡椒粉及入1/2飯碗的水量

  • 加入雞肉煨煮

    加入雞肉煨煮

  • 煨煮至湯汁略為收乾入味 再放入青蔥後段

    煨煮至湯汁略為收乾入味 再放入青後段

  • 完成美味上桌

    完成美味上桌

小撇步

湯汁的用量依食材的量及喜愛自行斟酌

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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,301 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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