薑燒小卷 藍莓小獵人 45 食譜 82 粉絲 追蹤 482 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 小卷鮮甜的味道不管是清蒸或水煮都很好吃，偶而也來換換重口味的紅燒薑絲，很下飯呢！ 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 小卷 15尾 薑 半條 辣椒 半條 醬油 1大匙 米酒 1大匙 步驟 小卷洗淨，清除內臟。薑和辣椒切絲。 起熱油鍋爆香薑絲辣椒。下小卷翻炒約15-20秒。下米酒和醬油翻炒均勻至小卷熟即可盛盤上菜。 小撇步 小卷的膽固醇多在內臟，怕攝取過多膽固醇的話要去內臟喔，從小卷尾端往上剪開，就可用叉子輕鬆把內臟勾出來囉！ 2014/12/21 發表 9,732 瀏覽
