百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
老爺家
15 食譜 51 粉絲

薑燒豆油小卷

薑燒豆油小卷

描述

帶卵小卷最近正是季節,常常在市場上看到,但大部分時候買回家不是清燙,就是清蒸。想換個口味嗎?試試薑燒醬油的口味,保證鮮美又下飯喲!
老爺家的粉絲專頁~
https://www.facebook.com/JacklovesVivien
老爺家的部落格~
http://blog.udn.com/JacklovesVivien/article

140 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 小卷洗淨,從中間切開備用。薑切成粗絲,蔥白部分切段,蔥綠切絲。

    小卷洗淨,從中間切開備用。切成粗絲,白部分切段,綠切絲。

  • 起油鍋先爆香絲,段。放入小卷兩面略煎20秒後放入所有調味料中大火燒至收汁即可起鍋。(約5分鐘)

小撇步

市售帶卵小卷多已燙過,不需要燒煮太久,中大火燒至汁稠即可起鍋,以免肉質太韌。

9,266 瀏覽
avatar
老爺家 15 食譜 51 粉絲

夢想在喧嚷的城市裡打造一個小小的空間,隱密卻又如同回家般的放鬆舒適,可以慢慢地享用美味新鮮的各式當令食物,春天的蔬菜,夏天的瓜果,秋天的海鮮,冬天可以暖呼呼的一同圍爐.吃完飯斜靠在沙發上,也許一杯咖啡,也許一杯好酒,再來點輕鬆的音樂和親近的朋友閒話家常,讓忙碌的生活暫停在空間外. 老爺家的粉絲專頁 https://www.facebook.com/JacklovesVivien

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 高麗菜 炒麵 蒸蛋 高麗菜飯 低脂高蛋白 金針菇 櫛瓜 茄子 三杯雞 娃娃菜 義大利麵 滷肉 白菜滷 杏鮑菇 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 四季豆 粽子 台式泡菜 糖醋排骨 湯麵 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 菠菜 小黃瓜 雞肉 早餐 雞蛋豆腐 炒飯 糖葫蘆 南瓜 花椰菜 馬鈴薯 打拋豬 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 地瓜 排骨 竹筍 麻婆豆腐 番茄 豆腐 餅乾 酸辣湯 鮭魚 雞胸肉 雞湯 香菇雞湯