義式油醋醬
描述
一個萬用沾醬!!
沾生菜沾麵包沾什麼都好吃
作法相當簡單~
熱量
食材
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3大匙
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1大匙
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3顆
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1/2小匙
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適量
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適量
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適量
步驟
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把所有的調味料備好，都在大潤發能買到!
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一步做完!! 全部倒入可均勻混合的容器。 我選用的是小寶特瓶(高鐵送的)，全倒進去，用力混合至油醋層消失即可!!
小撇步
寫適量的都是看各人喜好要不要加喔~!
重點就是油:醋=3:1
而油一定要選初榨橄欖油或同等級可供生食的油品，不然入口會有相當恐怖的油耗味!!
可一次做一個小量，冰著使用。
![[綠藤私房醬] 義式油醋醬](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F57258%2F10d2afdd480f1d11.jpg&width=200)
