百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
餅乾人
4 食譜 4 粉絲

四物雞湯/電磁爐簡易做

四物雞湯/電磁爐簡易做

描述

用電磁爐也能煮出味道濃厚的四物雞!

175 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 燒一鍋水將雞肉雞腳川燙去血水

  • 將川燙好的雞腳、雞腿肉、水煮蛋、四物放入鍋中,加水煮至滾(水量蓋過肉類以及藥材),並降溫去燉10分鐘左右(依雞肉而定,這次使用的是肉雞所以燉的較快)

  • 很簡單的四物雞就完成了~

    很簡單的四物雞就完成了~

小撇步

水煮蛋最好是能泡在藥材裡隔一晚在吃,味道會更好喔!四物的香味也更為濃厚,雞腳也適合放至隔一天加熱,會更加入味,並節省瓦斯或者電費。

1.5 萬 瀏覽
avatar
餅乾人 4 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 酸辣湯 四季豆 雞胸肉 茄子 義大利麵 蕃茄燉牛肉 餅乾 三杯雞 金針菇 高麗菜 台式泡菜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 打拋豬 地瓜 番茄 櫛瓜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 南瓜 糖葫蘆 香菇雞湯 馬鈴薯 杏鮑菇 高麗菜飯 玉米濃湯 炒飯 花椰菜 雞湯 粽子 低脂高蛋白 瓜仔肉 番茄炒蛋 滷肉 雞蛋豆腐 湯麵 家常菜 菠菜 小黃瓜 竹筍 白菜滷 排骨 炒麵 鮭魚 雞肉 娃娃菜 早餐 糖醋排骨