香檸雞柳條【春風三層超厚手家用紙巾】
描述
用軟嫩的雞柳來做這道~『香檸雞柳條』再適合不過了! 先醃漬入味炸好的雞柳再和帶著芬芳檸檬果香的醬汁一起燴煮,酸酸甜甜的..非常美味~^^
食材
廚房小幫手
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適量
裹粉
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約1杯
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步驟
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![備齊所有食材~將[醃料]部分拌均勻..雞柳洗淨備用。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
備齊所有食材~將醃料部分拌均勻..雞柳洗淨備用。
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備齊~檸檬醬汁調味料。
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將雞柳以【春風三層超厚手家用紙巾】擦乾後放入攪拌盆中加入醃料拌勻..醃漬至少2小時以上備用。料理前取出雞柳均勻地沾裹低筋麵粉,起一油鍋~入油鍋中炸熟至表面呈金黃色..
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取【春風三層超厚手家用紙巾】適量鋪在盤底,再放上炸好的雞柳瀝乾油備用。
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將~檸檬醬汁調味料倒入鍋中煮開, 試試味道..喜歡酸一些者可以調整糖的用量,拌煮均勻片刻讓味道更融合..之後加入少許太白粉水勾個薄芡即可。
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盛盤後再撒上適量的檸檬皮絲點綴增香就ok嘍!
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廚房紙巾真的是料理的好幫手,尤其是作炸物時,將炸物放在紙巾上吸去多餘的油脂,可以吃得更健康無負擔唷!同時廚房紙巾也是廚房清潔的好幫手~無論用來擦拭碗盤,或是清理料理檯面時都相當方便好用。【春風三層超厚手家用紙巾】有業界唯一超厚手三層紙張設計,紙張強韌不易破,吸油鎖水功能優異,使用起來特別讓人安心。
![備齊所有食材~將[醃料]部分拌均勻..雞柳洗淨備用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F419316%2Fbc091adbfd2b47e8.jpg&width=800)
![備齊~[檸檬醬汁]調味料。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F419318%2Fb9a909e5e83c66c7.jpg&width=800)
![將雞柳以【春風三層超厚手家用紙巾】擦乾後放入攪拌盆中加入[醃料]拌勻..醃漬至少2小時以上備用。料理前取出雞柳均勻地沾裹低筋麵粉,起一油鍋~入油鍋中炸熟至表面呈金黃色..](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F419317%2F9f04fb125af22037.jpg&width=800)
![將~[檸檬醬汁]調味料倒入鍋中煮開, 試試味道..喜歡酸一些者可以調整糖的用量,拌煮均勻片刻讓味道更融合..之後加入少許太白粉水勾個薄芡即可。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F419320%2Ffeff7fba6f2b7b41.jpg&width=800)
![最後倒入炸好的雞柳和[檸檬醬汁]翻拌均勻,讓雞柳條均勻地沾裹上醬汁後~ 撒下適量的檸檬皮末再拌一下即可熄火。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F419321%2F967aa7e4ec528e2f.jpg&width=800)
小撇步
料理過程中選用超厚手的春風三層家用紙巾取代傳統抹布，鎖水吸油一把罩！獲得國際HACCP食品級驗證，可以安心的接觸食材，美味料理安心又上手！
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