鷹牌煉奶—蔓越莓雞蛋糕

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雞蛋糕好像是每個人小時候的美好回憶, 每次買都不夠吃, 這次有了鷹牌煉奶, 就想來試試看是不是也一樣美味, 果然完成品太好吃了, 小朋友都搶著吃吔~
真是太開心了拉~ 我是用電鍋喔~ 真的很簡單又美味喔~ 可以在每天接小朋友前先作好在電鍋中, 小朋友回家就可以先吃了, 我真是太聰明了~

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

鷹牌煉奶 適量
市售雞蛋糕粉 米杯2杯
雞蛋 2個
蔓越莓乾 少許
開水 少許
  • 1 一定要使用的鷹牌煉奶: 450g,這大罐份量很適合一般家庭使用~ ★瓶蓋開口創新研發能較易控制使用量的特殊瓶蓋~ ★唯一鮮奶提煉 (非還原乳) ~ ★特殊瓶蓋唯一提供衛生易保存瓶身~ 大家知道? 一條鷹牌煉奶=兩杯優質牛奶喔~ 一經開封,冰箱冷藏,建議三週內食用完~
  • 2 先把所有食材準備好: 鷹牌煉奶適量 /市售雞蛋糕粉 米杯2杯 / 雞蛋2個 / 蔓越莓乾少許/ 開水少許
  • 3 把所有食材攪勻 (雞蛋糕粉+雞蛋+鷹牌煉奶+水)
  • 4 最後加入鷹牌煉奶適量, 有加鷹牌煉奶變得超好吃的~
  • 5 調勻之後, 把它倒入杯子中, 加入蔓越莓乾~
  • 6 放入電鍋中, 我是放入半杯水~
  • 7 等待電鍋跳起來即完成~
  • 8 最後成品可再加入鷹牌煉奶 ~ ( 可加可不加, 小朋友是指定一定要加的~)
  • 9 小朋友好開心喔~ 開心品嚐了~
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2014/12/15 發表 8,643 瀏覽

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