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忘憂草
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麻油黑糖麵線

麻油黑糖麵線

描述

傳統口味~
麻油拌麵線~香Q
加入黑糖更香更順口~

347 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋滾水備用(約十人份電鍋內鍋)

  • 起油鍋放入老片倒入麻油爆炒(小火)片微焦熄火

  • 黑糖與米酒微波30秒~黑糖融化即可

  • 水滾放入麵麵稍微攪動約30~40秒後撈出拌入麻油,黑糖米酒,撒上少許枸杞即可~

小撇步

甜度請自行加減~
麵線本身鹹~煮麵線水量依定要多
才能洗去鹹份
水一定要滾沸麵線下鍋才不會糊

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忘憂草 327 食譜 1,831 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

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