麻油黑糖麵線

忘憂草
327 食譜 1,610 粉絲

描述

傳統口味~
麻油拌麵線~香Q
加入黑糖更香更順口~

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

一把
2大匙
3大匙
2大匙
少許
適量

步驟

  • 煮一鍋滾水備用(約十人份電鍋內鍋)

  • 起油鍋放入老薑片倒入麻油爆炒(小火)薑片微焦熄火

  • 黑糖與米酒微波30秒~黑糖融化即可

  • 水滾放入麵麵稍微攪動約30~40秒後撈出拌入麻油,黑糖米酒,撒上少許枸杞即可~

小撇步

甜度請自行加減~
麵線本身鹹~煮麵線水量依定要多
才能洗去鹹份
水一定要滾沸麵線下鍋才不會糊

1.4 萬 瀏覽
分享至:
avatar
忘憂草 327 食譜 1,610 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

巫婆手指餅乾 南瓜饅頭 電鍋 三杯杏鮑菇 麻油 高麗菜 藥燉排骨 三杯雞 回鍋肉 萬聖節餅乾 蛋糕 鱸魚湯 四季豆 松阪豬 早餐 綠花椰菜 起司鍋 吐司 薑母鴨 白蘿蔔 娃娃菜 鮮奶油 地瓜球 山藥排骨湯 生菜沙拉 包子 豬肝湯 酸菜白肉鍋 磅蛋糕 羊肉爐 麵疙撘 泡菜煎餅 雞湯 螞蟻上樹 雞胸肉 苦瓜排骨湯 螃蟹 餅乾 芋頭 紅蘿蔔 臭臭鍋 麻婆豆腐 芥菜 氣炸鍋 白菜 家常菜 吻仔魚 雞蛋豆腐