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伍宜凌
5 食譜 1 粉絲

黑麻油煎麵線

黑麻油煎麵線
50 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材很簡單, 事先準備好芝麻油、薑片、麵線、黑糖

    食材很簡單, 事先準備好芝麻油、片、麵線、黑糖

  • 一開始先將麵線用滾開水煮熟後, 瀝水撈出

    一開始先將麵線用滾開水煮熟後, 瀝水撈出

  • 鍋內下適量薑片和黑麻油爆香

    鍋內下適量片和黑麻油爆香

  • 放入適量麵線入鍋, 開小火慢煎

    放入適量麵線入鍋, 開小火慢煎

  • 撒上適量黑糖, 大約煎三至五分鐘翻面,表面煎至微微焦脆即可上桌

    撒上適量黑糖, 大約煎三至五分鐘翻面,表面煎至微微焦脆即可上桌

  • 隨意添入喜受的堅果/花生, 或者再煎個蔥花蛋增加營養和飽足感,做法簡易不繁雜,輕鬆即可上桌享用了喔!

    隨意添入喜受的堅果/花生, 或者再煎個花蛋增加營養和飽足感,做法簡易不繁雜,輕鬆即可上桌享用了喔!

小撇步

麻油營養豐富,味道香濃,是冬天進補,或產婦做月子時的好食材,女孩兒也可用於生理期結束後小補身體哦~

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