莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲 追蹤 蠔油小豆干 描述 快速五香豆干加味版。只需要蠔油跟米酒調味, 再燒至入味, 就完成囉!! 除了可以當簡易配菜之外, 當小零嘴也很適合 #家常食材 #豆製品 #豆干 957 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 五香豆干 350g 青蔥 1支 蒜頭 2顆 蠔油 1大匙 米酒 2-3大匙 步驟 豆干切丁狀, 與蔥白/蒜頭爆香翻炒 至豆干切面煎微微上色後, 加入蠔油與米酒 ** 也可用素蠔油代替蠔油 用小火慢慢燒到醬汁完全收乾後, 加入蔥青拌勻即可 ** 過程中請不時翻動豆干丁 小撇步 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen 2.1 萬 瀏覽 2014/12/11 發表