喵喵咪 16 食譜 11 粉絲 追蹤 甜蜜~蜜地瓜 描述 熱呼呼的蜜地瓜... 好温暖喔... 甜蜜蜜~~!! #素食 #蔬食 139 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 地瓜 約兩大條 800g 醋 2大匙 二砂糖 1杯(量米杯) 麥芽糖 4大匙 水 半杯 步驟 地瓜削皮..泡醋..防止它變黑.. 炒糖 把糖炒融化..加水,加麥芽糖..再煮到濃稠.. 放入煮熟的地瓜...小火煮5分..放涼.. 小撇步 1.地瓜削完皮還要放在醋水裡喔. 這樣才不會變黑~~ 2.把地瓜蒸熟,微波或水煮..電鍋蒸都可以... 7,263 瀏覽 2014/12/09 發表