甜蜜~蜜地瓜

2014/12/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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熱呼呼的蜜地瓜...
好温暖喔...
甜蜜蜜~~!!

食材

地瓜 約兩大條 800g
2大匙
二砂糖 1杯(量米杯)
麥芽糖 4大匙
半杯
  • 1 地瓜削皮..泡醋..防止它變黑..
  • 2 炒糖
  • 3 把糖炒融化..加水,加麥芽糖..再煮到濃稠..
  • 4 放入煮熟的地瓜...小火煮5分..放涼..
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小撇步

1.地瓜削完皮還要放在醋水裡喔.
這樣才不會變黑~~
2.把地瓜蒸熟,微波或水煮..電鍋蒸都可以...

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