自製『鮮奶茶』（排骨紅茶+高大鮮奶）
描述
莉莉安非常非常愛喝奶茶類～尤其獨愛珍珠奶綠，但不喝鮮奶哦！（怪人一個XD）But...一般的手搖奶茶，就算半糖了，還是喝完好口渴，好膩>"<
而且很多都是用奶粉奶精泡，不見得是用鮮奶（用上鮮奶的又都賣特別貴）
自己熬的紅茶+鮮奶~就是超省錢大人小孩又喝得健康安心的飲品
部落格裡有更詳盡莉莉安心得和全文哦http://lilian7197.pixnet.net/blog/post/244100533
份量
時間
步驟
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排骨紅茶是我和朋友合購(網路上蠻好評的)
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包裝上就有寫「古早味紅茶黃金比例密碼 ｣的作法 很貼心,不怕忘記
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先將3500cc水倒入鍋中煮
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蓋上鍋蓋等水滾
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滾水後關火~~放入一包紅茶包浸泡30分鐘
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中途要翻一次面，２面才都輪流有浸泡到
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30分鐘一到立馬撈起來（別用夾的，會破）
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接著做糖膏～取出煮好的紅茶100cc
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倒入另一個小鍋子中
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倒入180-200g的紅糖小火煮
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邊煮邊攪拌至沒沙沙的感覺
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糖膏倒入紅茶中就大功告成啦
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放涼後裝罐
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3500cc總共裝了這麼多罐！煮一包才30塊！看紅茶多好賺～裝罐後的紅茶冷凍起來～要喝再拿一罐退冰慢慢喝～加入牛奶後的鮮奶茶不要冷凍，只能保存３天～我都是要喝時再馬上調配
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其中一罐我先做成奶茶～因為要拿回去孝敬高齡93歲的阿嬤
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紅茶煮好了～加入牛奶就變＂鮮奶茶＂～比例看個人口味，我今天用＂高大＂鮮奶，奶味很夠，所以牛奶先放杯子的1/3就夠了
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再倒入紅茶
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將將！一杯現調的又省錢又健康的鮮奶茶做好嘍
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小朋友也很愛喝～當媽的也放心許多
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單喝紅茶也很不錯～加入冰塊，或加熱喝都隨意
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鮮奶茶熱熱喝～冷冷喝都好喝 （更多詳細心得和事項都在部落格唷）
小撇步
鮮奶茶比例：喜歡奶重就放1:1(紅茶：牛奶）若像高大這種奶味本身就很重的就可改紅茶２，牛奶１的比例
其實單喝紅茶也很棒，加入檸檬就變＂檸檬紅茶＂，最近冷冷的天也很適合加入薑汁，變＂薑汁奶茶＂，熱熱的喝也很不錯，可以隨意變化
