[雞肉]高麗菜醬爆雞丁 利用現成的烤肉醬,就可以炒出一道色香味俱全的菜色。

[雞肉]高麗菜醬爆雞丁


貪吃貓
117 食譜 199 粉絲
收藏 491 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

利用現成的烤肉醬,就可以炒出一道色香味俱全的菜色。

熱量
食材
1/4個
適量
2根
適量
3大匙
適量
調味料
1大匙
1.5大匙
1小匙
1大匙
  • 1
    洋蔥逆紋切絲。高麗菜撕入口大小。雞肉切塊、撒上黑胡椒。蔥切斷。大蒜、薑切末。辣椒切斜片。調味料先用碗拌勻。
  • 1
    加香油(或一半沙拉油一半麻油),雞皮朝下先煎,煎約3分鐘。(不用全熟,皮稍微焦黃。)撈起備用。
  • 3
    原鍋炒洋蔥,洋蔥炒軟以後,加入蔥白拌炒一下,再放雞肉、調味料、高麗菜、水。拌炒至熟,最後放入蔥綠,嗆米酒。起鍋。
  • 4
    韓國烤肉醬。
小撇步

現成的烤肉醬很好用,用別種烤肉醬也可以。加上高麗菜、辣椒讓肉看起來、吃起來都不會那麼單調。

2014/12/09 發表 1.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
貪吃貓
117 食譜 199 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩牛肉麵飛利浦IH電子鍋素食舒肥機紅豆WMF快力鍋臭豆腐壽喜燒滷味火龍果虎牌電子鍋檸檬鮑魚普格義大利麵醬百香果芋頭便當土豆芒果冰淇淋涼拌小黃瓜燒肉獅王洗碗精水波爐南瓜濃湯拉麵迷迭香芭樂洛神花水果鑄鐵鍋秋葵泡麵枸杞史雲生雞湯微波爐馬卡龍Bosch廚師機棉花糖鳳梨酥奇異果3M真空保鮮盒蜂蜜減肥餐蛋捲奇亞籽早午餐壽司鳳梨