雞肉火鍋
描述
秋天最適合吃的火鍋.
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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1.先把雞肉大骨清洗乾淨· 2燒開水把雞肉大骨川燙一下.讓大骨雞肉川燙雜質出來.約3分鐘撈出，洗一下瀝乾備用 3.把蘿蔔削皮切成塊.花椰菜切花洗乾淨備用 4南瓜切2公分的片狀.（南瓜洗乾淨就帶皮一起切） 5.高麗菜洗乾淨.用手撥成小塊
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5.將水倒入鍋中，放入川燙好的雞肉.排骨.蘿蔔熬半小時或50分
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6.將芋頭削皮切塊狀.起油鍋炸成金黃色即可
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7.湯熬一個小時後.放入所有食材.煮10分鐘.放入鹽調味就即可
小撇步
喜歡喝湯濃郁一點就熬1個小時.火鍋裡面的甜度來至蘿蔔.南瓜.
🐷新手人妻
