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Mrs P's Kitchen
979 食譜 1.9 萬 粉絲

芝麻卷 [懷舊小吃]

芝麻卷 [懷舊小吃]

描述

小時候經常吃的小食,一捲捲像“菲林”,好可愛!芝麻十分有營養,這個蒸的小吃簡單易做,快試試!

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307 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 用350毫升水拌勻黑芝麻粉,馬碲粉,澄麵及太白粉。用300毫升水煮溶冰糖,然後將糖水倒入剛拌好的芝麻漿內

    用350毫升水拌勻黑芝麻粉,馬碲粉,澄麵及太白粉。用300毫升水煮溶冰糖,然後將糖水倒入剛拌好的芝麻漿內

  • 在蒸盤上塗一層薄薄的油,倒一層粉漿,用中火蒸3-4分鐘

    在蒸盤上塗一層薄薄的油,倒一層粉漿,用中火蒸3-4分鐘

  • 待涼後,用膠刮刀輔助捲起芝麻片,切成喜愛的長度即成!

    待涼後,用膠刮刀輔助捲起芝麻片,切成喜愛的長度即成!

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Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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