芝麻卷
芝麻卷,兒時同爸媽去酒樓必食嘅甜點,濃濃的芝麻香味。原本一卷卷,但偏偏喜歡跟弟妹拆開成條黎食,大家鬥長度,看看大家誰人咬住最後唔斷裂,但而家好少再見到呢種美食了!這些懷舊食物,永遠都令人想起舊事,好值得懷念!
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食材
黑芝麻粉
50g
砂糖
50g
粘米粉
50g
馬蹄粉
15g
清水
200ml
小撇步
❴蒸盤要平衡,不要一高一低,會導致蒸要出黎,高低不平,捲出來唔靚架啦❵
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