百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
樂媽a手路菜
10 食譜 10 粉絲

茄汁拌雙花

茄汁拌雙花

描述

醃漬好的小蕃茄加在蔬菜,肉類都很合呢!小孩,大人都喜歡!是很下飯的料理喔,一起來試試~ttps://m.facebook.com/happyC.F.S

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 綠花白花椰菜洗淨撕皮,川燙(水放少許鹽)備用,花椰菜梗變色即可撈起,若有小孩或年長者再燜一下,因待會還要拌炒所以不要煮太爛

  • 小火放少許油,頭切片狀,爆香

  • 將川燙好的菜放入2拌炒

  • 花椰菜先撥開,醃漬好的蕃茄放入鍋中,並加少許水炒,蕃茄炒熟後再拌勻,加入少許鹽及水繼續燜煮,煮至入味及熟透即可

    花椰菜先撥開,醃漬好的蕃茄放入鍋中,並加少許水炒,蕃茄炒熟後再拌勻,加入少許鹽及水繼續燜煮,煮至入味及熟透即可

小撇步

川燙可以減少烹煮時間,也可以做為第二道防護減少吃進農藥及菜蟲的機率喔!

6,140 瀏覽
avatar
樂媽a手路菜 10 食譜 10 粉絲

全職雙寶媽。喜歡鑽研食譜,下廚烹飪。 簡單不繁雜的食譜,譜出美妙好滋味! 愛女桃芝因先天一腎發育不良+蕁麻疹過敏體質,讓桃樂媽對飲食更注重。家人的健康由媽咪來把關! 鑽研食譜使用天然蔬果烹煮健康營養美味餐點 我是桃樂麻,請多多指教! 喜歡請收藏或至fb按讚分享,是給樂媽最大的鼓勵喔^^b 粉絲團:樂媽a手路菜https://m.facebook.com/happyC.F.S

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 花椰菜 蕃茄燉牛肉 地瓜 蒸蛋 酸辣湯 粽子 娃娃菜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 三杯雞 麻婆豆腐 菠菜 瓜仔肉 雞肉 小黃瓜 白菜滷 糖醋排骨 南瓜 番茄炒蛋 高麗菜 炒飯 義大利麵 玉米濃湯 早餐 金針菇 竹筍 滷肉 湯麵 台式泡菜 櫛瓜 餅乾 鮭魚 茄子 雞胸肉 豆腐 炒麵 雞湯 馬鈴薯 四季豆 糖葫蘆 高麗菜飯 家常菜 番茄 涼拌小黃瓜 排骨 低脂高蛋白 香菇雞湯 打拋豬