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蕃茄黃金蛋炒飯【豆豆愛的料理】

蕃茄黃金蛋炒飯【豆豆愛的料理】

描述

【蛋炒飯,最簡單也最困難,飯要粒粒分開,還要沾著蛋。】
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每天吃兩顆番茄,可滿足1天維生素C的需求。蕃茄含有豐富的茄紅素(抗氧化劑,有助於延緩老化)、類胡蘿蔔素、維生素C(可預防血管老化,纖維質含量高,可預防男性攝護腺癌和女性乳癌。)
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青蔥促進食慾、消除疲勞、殺菌防癌。
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雞蛋含DHA和卵磷脂,能健腦益智;維生素A能保護黏膜組織;維生素B群則是脂質代謝。

195 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先把蕃茄洗淨,把蛋打在碗裡並攪拌,再把青蔥切段,備用,

    先把蕃茄洗淨,把蛋打在碗裡並攪拌,再把青切段,備用,

  • 倒入橄欖油,放入隔夜飯,加入蕃茄,再把蛋放入,倒入少許塩巴、糖、胡椒粉、香油,最後放上青蔥,再小炒一下,即可呈盤上桌享用粒粒分明黃金炒飯。

    倒入橄欖油,放入隔夜飯,加入蕃茄,再把蛋放入,倒入少許塩巴、糖、胡椒粉、香油,最後放上青,再小炒一下,即可呈盤上桌享用粒粒分明黃金炒飯。

小撇步

豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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聯絡:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 LINE:dodohome1024
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豆豆 224 食譜 231 粉絲

我總是關注食安問題議題,一直努力找尋「健康養生食材」,研發料理寫「藥食同源」食譜,我希望透過網路,讓人搜尋google:「豆豆愛的料理」「豆豆阿基師」圖片和料理平台,就可找到我對每個人食安問題健康著想。 聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理

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