蕃茄蛋炒飯@美麗人妻Selina Wu


Selina  Wu
621 食譜 2,666 粉絲
219 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

通常炒飯我會用隔夜飯,冷藏過的飯粒水份較少,炒起來容易粒粒分明,也解決了剩飯的問題,不過這並非絕對,用現煮好的飯一樣可以做出美味的炒飯。加熱後的蕃茄具有茄紅素,所以可別單單只靠蕃茄醬調味,除了吃味道外,也要讓健康一起入口。

熱量
食材
1杯
1顆
2顆
1/8個
2根
調味料
適量
2匙
  • 1
    牛蕃茄切丁、蛋打散、洋蔥切丁、蔥切珠備用。
  • 2
    將生米煮成熟飯。
  • 3
    熱鍋倒入蛋液炒散,放入洋蔥、蕃茄翻炒,放入作法2的飯炒散。
  • 4
    同鍋加入番茄醬均勻翻炒,放入蔥花拌炒,斟酌以鹽調味即可。
小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
※米與水的比例為1:1。

美麗人妻的543小廚
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
Selina Wu愛料理
https://icook.tw/users/100003288541364/recipes

2014/09/26 發表 5,993 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Selina  Wu
621 食譜 2,666 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芋頭蜂蜜WMF快力鍋洛神花百香果披薩史雲生雞湯火龍果鑄鐵鍋壽喜燒迷迭香3M真空保鮮盒馬卡龍燒肉Bosch廚師機枸杞涼拌小黃瓜滷味水果臭豆腐水波爐舒肥機鮑魚飛利浦IH電子鍋檸檬減肥餐早午餐紅豆棉花糖芭樂虎牌電子鍋微波爐秋葵南瓜濃湯素食普格義大利麵醬冰淇淋泡麵鳳梨牛肉麵蛋捲便當獅王洗碗精壽司奇亞籽芒果奇異果拉麵鳳梨酥土豆

蕃茄蛋炒飯@美麗人妻Selina Wu 通常炒飯我會用隔夜飯,冷藏過的飯粒水份較少,炒起來容易粒粒分明,也解決了剩飯的問題,不過這並非絕對,用現煮好的飯一樣可以做出美味的炒飯。加熱後的蕃茄具有茄...