辣炒魷魚, 오징어볶음

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很可口的一道韓國代表家常菜,
是配米飯或是下酒都非常適合,
香辣的滋味在寒冷的季節特別吸引人,
不必怕太熱辣味,你可以加減辣椒粉量,
自己決定辣度,很豐盛的味道讓一餐只
要快炒香辣的魷魚,就可以輕鬆上桌~

熱辣辣好好味的韓式辣炒魷魚做法,請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/244559884

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

魷魚 1個
洋蔥 1/2
辣椒 1個
1 x 40cm
杏鮑菇 1個
  • 1 切好所有材料(洋蔥寬度 0.7cm,魷魚寬度 1cm)
  • 2 在中火燒熱的平底鍋裡炒洋蔥到半透明
  • 3 加切好的杏鮑菇,辣椒,魷魚後大火炒2分鐘,再放入醬料( 醬料: 醬油(2),辣椒醬(1),辣椒粉(0.7),生薑汁(0.3)、米酒(1),糖(1),蒜泥(0.5),韓式芝麻油(0.5))
  • 4 在一起炒1分鐘後,加斜口切的蔥,拌一拌,關火
  • 5 很下飯的韓式辣炒魷魚就完成了
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小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!

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2014/12/04 發表 6,746 瀏覽

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