5分鐘下酒菜-辣炒魷魚圈
食材
新鮮魷魚
1條
九層塔
1大把
蒜末
1大匙
辣椒丁
適量
調味料
醬油
1茶匙
米酒
1大匙
烤肉醬
1茶匙
白醋
適量
-
1 新鮮魷魚去骨去膜切成圈狀。
-
![適量油熱鍋後將蒜、辣椒末爆香，下魷魚圈，翻炒幾下，將[調味料]中的米酒嗆鍋後再下其他[調味料]，快炒幾下，起鍋前丟進大把九層塔，翻幾次鍋就完成了~](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
2 適量油熱鍋後將蒜、辣椒末爆香，下魷魚圈，翻炒幾下，將調味料中的米酒嗆鍋後再下其他調味料，快炒幾下，起鍋前丟進大把九層塔，翻幾次鍋就完成了~
![適量油熱鍋後將蒜、辣椒末爆香，下魷魚圈，翻炒幾下，將[調味料]中的米酒嗆鍋後再下其他[調味料]，快炒幾下，起鍋前丟進大把九層塔，翻幾次鍋就完成了~](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/122278/large_b17501fcefefc251.jpg)
小撇步
布家這枚魷魚算是中小型的所以調味料的份量也不用太多~如果朋友們帶回家的比較大型的在調味料上再請自行斟酌嚕)
歡迎到布魯家的開心廚房逛逛~
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
討論共 0 則