5分鐘下酒菜-辣炒魷魚圈
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天氣溼冷，有時小酌一點暖呼呼的，配上一小碟微辣的熱炒下酒菜真的挺不錯^_^ 新鮮魷魚用簡單調味熱炒一下，快速完成~~~微辣塔香~~超下飯 ^0^
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1新鮮魷魚去骨去膜切成圈狀。
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![適量油熱鍋後將蒜、辣椒末爆香，下魷魚圈，翻炒幾下，將[調味料]中的米酒嗆鍋後再下其他[調味料]，快炒幾下，起鍋前丟進大把九層塔，翻幾次鍋就完成了~](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
2適量油熱鍋後將蒜、辣椒末爆香，下魷魚圈，翻炒幾下，將調味料中的米酒嗆鍋後再下其他調味料，快炒幾下，起鍋前丟進大把九層塔，翻幾次鍋就完成了~
![適量油熱鍋後將蒜、辣椒末爆香，下魷魚圈，翻炒幾下，將[調味料]中的米酒嗆鍋後再下其他[調味料]，快炒幾下，起鍋前丟進大把九層塔，翻幾次鍋就完成了~](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/122278/large_b17501fcefefc251.jpg)
小撇步
布家這枚魷魚算是中小型的所以調味料的份量也不用太多~如果朋友們帶回家的比較大型的在調味料上再請自行斟酌嚕)
歡迎到布魯家的開心廚房逛逛~
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