兒時回憶點心"炸鮮奶" ~『光泉鮮乳』
描述
小時候逛夜市最期待吃到"炸鮮奶"了~~
不過長大現在發現好多炸鮮奶都不純呀>"<
光泉鮮乳百分之百無添加，那就使用純天然的光泉鮮乳來做這道兒時回憶點心吧:)
光泉鮮乳100%無添加，純天然~~
健康又營養!!
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MissQ My Little Kitchen~
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步驟
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第一歩先來準備奶糊材料~一定要有的光泉鮮乳!! 因為奶糊需要冷藏凝固故先提早開始製作~
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將光泉鮮乳倒入鍋中~使用小火即可:)
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接著倒入玉米粉以及砂糖~~
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一邊煮奶糊的時候一邊均勻攪拌~~盡量不要讓它們結塊!!
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慢慢的奶糊會開始變成濃稠狀態~繼續攪拌然後熄火!! 奶糊有點像是白漿糊的樣子~~
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準備一個長方形的容器..裡頭鋪著保鮮膜~~
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將奶糊倒入容器中!!並放入冰箱冷藏凝固1-2小時!!
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奶糊凝固完成後我們準備來炸囉!!將炸漿材料備好~~
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水.麵粉和蛋全部倒入碗中均勻攪拌!!
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將凝固的奶糊從冰箱取出並切成一小塊一小塊~~
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鍋中倒入油~開始熱鍋^^
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油熱了之後將奶糊均勻的裹上炸漿!! (可以將奶糊表面沾些麵粉這樣比較好裹炸漿)
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一一的將奶糊下油鍋~用小火即可!! 不時的用筷子小力的翻動避免黏在一起!!
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炸到表面都成金黃色即完成這道美味的兒時回憶點心~~炸鮮奶^^
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咬一口下去~~濃郁的奶香味讓人一口接一口!! 使用光泉鮮乳製作的炸鮮奶吃的很安心~~快來試試看這美味吧:)
小撇步
光泉鮮乳100%無添加！每天2杯鮮乳，攝取所需鈣質和營養喔！快來發揮您的創意，讓奶香飄逸在一道道誘人佳餚裡！一起角逐奶香達人贏得大獎！ http://campaign.pr.icook.com.tw/kuangchuanmilk
