日式昆布豆皮香菇炊飯

Name: 日式昆布豆皮香菇炊飯 by 楊草莓
Cuisine: 日式
Ingredients: 米 兩杯; 日式豆皮 一份; 昆布絲 一份; 紅蘿蔔 一份; 香菇 3朵; 油/清酒/日式醬油 各一大匙

描述

日式豆皮很容易吸附湯汁, 用來做炊飯會吸飽各種食材的香氣~非常入味好吃喔!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/11/cook_26.html
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食材

米

兩杯
日式豆皮

一份
昆布絲

一份
紅蘿蔔

一份
香菇

3朵
油/清酒/日式醬油

各一大匙

步驟

香菇洗乾淨泡開後切絲香菇水留著炊飯用
豆皮紅蘿蔔切絲
米洗乾淨後放入鍋中加入約2.5杯的水 (有高湯的話也可以使用高湯)
將所有食材放入後加入調味料們攪拌均勻
用一般煮飯步驟將飯煮熟即可~ 我用爐子煮大約半小時~用電鍋煮飯步驟一樣可以完成喔!

小撇步

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2014/12/02 發表

楊草莓 432 食譜 2,239 粉絲

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