蒜頭蛤蜊湯❤15分鐘的簡易湯品
淡淡乳白色的蒜香湯頭又帶有海味鹹甜滋味的蒜頭蛤蜊湯，作法超簡單快速，15分鐘完成！
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食材
蛤蜊
約20顆
蒜瓣
約10顆
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1 蒜瓣剝皮去蒂頭和蛤蜊吐沙洗淨備用 -
2 取一小鍋，裝水至七八分滿，放入蒜瓣，蓋上鍋蓋 先大火煮沸後，轉中小火熬煮約10分鐘至聞到蒜味
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3 再放入蛤蜊後蓋鍋蓋一起熬煮約3分鐘至全開即完成囉!
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4 湯頭是很清澈的蒜香蛤蜊鮮甜原味 喝起來已有淡淡鹹味，所以我沒再另外調味 也可依個人喜好斟酌加鹽調味噢！ 蒜頭已是鬆軟又不嗆口，可以直接吃呦！增強免疫力對抗寒冬～棒棒！
小撇步
更詳細圖文步驟及蛤蜊吐沙Tips請見：http://parisroka.pixnet.net/blog/post/400606090
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