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簡單的不敗料理-蘿蔔玉米湯

簡單的不敗料理-蘿蔔玉米湯

描述

今天天氣不錯陽光也很溫暖,可是室內卻冷的不像話,內外的溫差對比未免太強烈了吧!想想還是出去散散步好了,散著散著自然而然來到市場(歐巴桑一枚無誤),本來想說買個蛋就回家,可是菜攤老闆驚天動地的叫賣聲,令人無法忽視,買了兩條蘿蔔(兩條?特價?嗯!!)回家,咦〜蛋呢?蛋呢?不是要買蛋嗎?唉〜真是計畫趕不上變化,那就煮個蘿蔔玉米湯好了。

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食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 將紅、白蘿蔔(削不削皮皆可)洗淨切成易入口大小,玉米切小圈,香菜切大段。

    將紅、白蘿蔔(削不削皮皆可)洗淨切成易入口大小,玉米切小圈,香菜切大段。

  • 將切好的紅、白蘿蔔、玉米、薑片、高湯塊放入鍋中。

    將切好的紅、白蘿蔔玉米片、高湯塊放入鍋中。

  • 加入適量的水,大火煮至沸騰。

    加入適量的水,大火煮至沸騰。

  • 沸騰後撈去浮沫,中火煮5分鐘,轉小火煮至熟後加入香菜、香油,最後調整味型就完成囉!

    沸騰後撈去浮沫,中火煮5分鐘,轉小火煮至熟後加入香菜、香油,最後調整味型就完成囉!

  • 好!簡單美味又健康的不敗料理,蘿蔔玉米湯完成了喔!

    好!簡單美味又健康的不敗料理,蘿蔔玉米湯完成了喔!

小撇步

PS.高湯塊也可改成排骨,方便就好!!(牛媽家中剛好排骨用完了,所以就用高湯塊喔!!)
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