Whitney Chen

10 years ago

檢舉

★★蒜頭蛤蜊湯★★ 【材料】蒜頭、蛤蜊、米酒 【作法】先把整粒剝好的蒜頭加水微波或用電鍋蒸或直接在鍋裡煮至軟化，水滾加入蛤蜊和米酒即成。 【注意】如果想要湯是清澈的，蒜要整粒煮，不可切碎，不然就會像我這樣變成乳白色湯喔。或是切碎後煮的時間要縮短,湯就會是清澈的.