金平地瓜
日本的一道家常菜.簡單好吃.也很適合用來做便當小菜喔～.
食材
材料
日本地瓜
400g
黑芝麻
少許
沙拉油
1大匙
麻油
1大匙
調味料
醬油
2大匙
砂糖
1.5小匙
酒
1大匙
辣椒
隨自己喜好
-
1 將地瓜切成細絲.用水清洗乾淨後將水瀝乾 -
2 將沙拉油和麻油倒入鍋中後.再將地瓜也倒入.用中火炒熟後再將調味料倒入到湯汁收乾.盛盤後再灑上少許黑芝麻即可
小撇步
有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的
我的facebook:
https://www.facebook.com/hanaskichen
歡迎和我們一起研究分享食材。
https://www.facebook.com/groups/307824182738678/
世界上的食材沒有一樣是十全十美.就
像人一樣.學習食材.善用食材.適量食用.
討論共 0 則