金平地瓜

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日本的一道家常菜.簡單好吃.也很適合用來做便當小菜喔~.

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

材料
日本地瓜 400g
黑芝麻 少許
沙拉油 1大匙
麻油 1大匙
調味料
醬油 2大匙
砂糖 1.5小匙
1大匙
辣椒 隨自己喜好
  • 1 將地瓜切成細絲.用水清洗乾淨後將水瀝乾
  • 2 將沙拉油和麻油倒入鍋中後.再將地瓜也倒入.用中火炒熟後再將調味料倒入到湯汁收乾.盛盤後再灑上少許黑芝麻即可
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世界上的食材沒有一樣是十全十美.就
像人一樣.學習食材.善用食材.適量食用.

2014/12/01 發表 9,307 瀏覽

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