清蒸節瓜甫 每到年尾,聚會特別多 外出晚餐的機會也多了 所以在家煮飯的日子,也會弄點簡單和清淡的東西吃 今次做了清蒸節瓜甫 一碟有菜有肉最方便:)

清蒸節瓜甫


艾華斯
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每到年尾,聚會特別多
外出晚餐的機會也多了
所以在家煮飯的日子,也會弄點簡單和清淡的東西吃
今次做了清蒸節瓜甫
一碟有菜有肉最方便:)

時間
30 分鐘
食材
1條
HK$10
適量
數粒(裝飾用,可略)
1湯匙
適量
適量
  • 1
    節瓜刮去表皮洗淨,切成多件,放上碟備用
  • 2
    豬肉碎加入醃料及蝦皮拌勻,醃15分鐘,然後放上節瓜面,最後加上已洗淨杞子裝飾
  • 3
    冷水放入鑊中,蒸12-15分鐘,吃前澆上少許生抽即成
小撇步

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2014/11/30 發表 2,288 瀏覽
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