M&M美式軟餅乾(subway餅乾)


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跟著做

每次想吃subway餅乾的時候,
可是又好遙遠,
不如來自己做,
又可以添加些樂趣~~

份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
1茶匙
1茶匙
30g
240g
1顆
1個
30g
1.5茶匙
  • 1
    準備材料 先將高筋麵粉+泡打粉+鹽先過篩 奶油放到微波爐熔化
  • 2
    奶油與糖(黑糖、砂糖)攪拌
  • 3
    加入高筋麵粉+泡打粉+鹽(一定要過篩喔!)
  • 4
    加入牛奶、蛋、香草精攪拌
  • 5
    攪拌均勻~~~
  • 6
    加入M&M牛奶巧克力攪拌
  • 7
    用保鮮膜包起來放入冷凍30分鐘
  • 8
    烤箱預熱190度 將麵糰揉成希望的大小 放入烤箱170度15~18分鐘 每7分鐘換邊烤,使餅乾烤均勻
  • 9
    餅乾就完成囉! 這份餅乾偏甜,糖可以減量或是來杯咖啡吧
小撇步

● 這份餅乾偏甜,如果不想要吃太甜可將砂糖或黑糖減量

2014/11/29 發表 6.3 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問它吃起來也是軟餅乾嗎~~~ 應該不能改用低筋麵粉齁?

3 years ago

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燒肉洛神花Bosch廚師機芭樂火龍果泡麵飛利浦IH電子鍋鮑魚蛋捲便當檸檬虎牌電子鍋滷味鑄鐵鍋拉麵迷迭香壽喜燒奇亞籽早午餐芒果素食減肥餐奇異果WMF快力鍋舒肥機鳳梨酥水果臭豆腐牛肉麵馬卡龍土豆蜂蜜微波爐枸杞冰淇淋史雲生雞湯百香果紅豆3M真空保鮮盒棉花糖壽司芋頭獅王洗碗精披薩水波爐涼拌小黃瓜南瓜濃湯普格義大利麵醬秋葵鳳梨

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