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Melody玩味生活札記
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麻花甜甜圈

麻花甜甜圈

描述

甜甜圈迷人的滋味,在於外酥內鬆軟的好口感,吃的時候再淋上煉奶,真是無法言喻的幸福~

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食材

步驟

  • 備好所需食材~

    備好所需食材~

  • 將麵粉、水、酵母粉水加入揉勻,蓋上保鮮膜開始發酵至2-3倍大...

    將麵粉、水、酵母粉水加入揉勻,蓋上保鮮膜開始發酵至2-3倍大...

  • 取麵團揉成8-10小個,靜置30分鐘發酵,最後揉成圓圈狀....

    取麵團揉成8-10小個,靜置30分鐘發酵,最後揉成圓圈狀....

  • 扭成麻花狀後,進行最後20分鐘的發酵即可....

    扭成麻花狀後,進行最後20分鐘的發酵即可....

  • 熱鍋倒油,入鍋中炸至膨脹浮起即可...

    熱鍋倒油,入鍋中炸至膨脹浮起即可...

  • 抹上煉奶後即完成~

    抹上煉奶後即完成~

小撇步

香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理,到底會激盪
出怎樣的火花呢?快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行>
活動網站 http://pr.icook.tw/eagleworld 分享食譜贏大獎

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