麻花甜甜圈

2014/11/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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甜甜圈迷人的滋味,在於外酥內鬆軟的好口感,吃的時候再淋上煉奶,真是無法言喻的幸福~

食材

高筋麵粉 400克
酵母粉 3克
鷹牌煉奶 適量
  • 1 備好所需食材~
  • 2 將麵粉、水、酵母粉水加入揉勻,蓋上保鮮膜開始發酵至2-3倍大...
  • 3 取麵團揉成8-10小個,靜置30分鐘發酵,最後揉成圓圈狀....
  • 4 扭成麻花狀後,進行最後20分鐘的發酵即可....
  • 5 熱鍋倒油,入鍋中炸至膨脹浮起即可...
  • 6 抹上煉奶後即完成~
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小撇步

香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理,到底會激盪
出怎樣的火花呢?快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行>
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