Breadlover 13 食譜 20 粉絲 追蹤 意式香料薄餅麵包 描述 簡單材料就能做到,別名是focaccia, 本人不喜歡橄欖,所以用車里茄取代。 #素食 #蔬食 #烘焙 #麵包 99 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 120 分鐘 食材 高筋麵粉 200g 速發酵母 3g 鹽 3g 水 140ml 麵包麵料:車里茄 20粒切半 麵包麵料:橄欖油 20ml 麵包麵料:鹽、黑椒、香料 適量 麵包面料:蒜頭 3塊切碎 步驟 將麵包體的材料混合(1-4) 捍平麵團,將車里茄塞入,面頭灑上鹽,rosemary, 蒜頭,黑椒及橄欖油 發酵1.5小時 烤箱預熱180度,烤20分鐘 5,816 瀏覽 2014/11/29 發表