百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mon's Tasty
47 食譜 1,813 粉絲

地瓜泥杯子蛋糕~ 冬天的幸福氛圍

地瓜泥杯子蛋糕~ 冬天的幸福氛圍

描述

一點一點迷你棉花糖點綴在杯子蛋糕上是不是很像小小的積雪阿?
預先做好杯子蛋糕跟地瓜泥,想吃的時候組合一下送進烤箱烤個三五分鐘,配上一杯熱茶或熱咖啡,完美的下午茶就輕鬆完成了!

中英對照食譜 English Recipe: http://wp.me/p5e05O-9k

189 說讚

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將地瓜去皮蒸熟或烤熟,趁熱壓碎拌勻奶油、鮮奶油、糖、香料與鹽,仔細攪拌到細緻綿軟無大顆粒

    地瓜去皮蒸熟或烤熟,趁熱壓碎拌勻奶油、鮮奶油、糖、香料與鹽,仔細攪拌到細緻綿軟無大顆粒

  • 將蛋、水、油全部攪拌均勻,再均勻拌入蛋糕粉

    將蛋、水、油全部攪拌均勻,再均勻拌入蛋糕粉

  • 預熱烤箱 350°F。準備兩個馬芬烤盤與杯子蛋糕模紙,舀入 1/3 至 1/2 滿到每個烤模中,烤 20 分鐘,或直到叉入牙籤拿出的時候不會沾黏蛋糕糊就是熟了,放涼備用。

    預熱烤箱 350°F。準備兩個馬芬烤盤與杯子蛋糕模紙,舀入 1/3 至 1/2 滿到每個烤模中,烤 20 分鐘,或直到叉入牙籤拿出的時候不會沾黏蛋糕糊就是熟了,放涼備用。

  • 要吃的時候用一個擠花袋擠上適量的地瓜泥到完全放涼的杯子蛋糕上。

    要吃的時候用一個擠花袋擠上適量的地瓜泥到完全放涼的杯子蛋糕上。

  • 表面用胡桃粒與棉花糖裝飾,用小烤箱或一般烤箱烤 3-5 分鐘,或到棉花糖表面金黃,就可以享用囉!! (一次不用做太多,分開保存地瓜泥與小蛋糕比較好收藏,要吃的時候再組合一下,現烤溫溫的比較好吃喔!! )

    表面用胡桃粒與棉花糖裝飾,用小烤箱或一般烤箱烤 3-5 分鐘,或到棉花糖表面金黃,就可以享用囉!! (一次不用做太多,分開保存地瓜泥與小蛋糕比較好收藏,要吃的時候再組合一下,現烤溫溫的比較好吃喔!! )

小撇步

歡迎加入Mon's Tasty Life 愛吃鬼享樂生活誌: https://www.facebook.com/monstasty

1.1 萬 瀏覽
avatar
Mon's Tasty 47 食譜 1,813 粉絲

因為愛美食、進而喜歡享受做菜的過程 看到身邊的人滿足的表情,是產生興趣的來源 https://monstasty.wordpress.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 雞胸肉 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 雞湯 粽子 低脂高蛋白 雞肉 炒麵 茄子 糖葫蘆 高麗菜 竹筍 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 豆腐 雞蛋豆腐 地瓜 金針菇 鮭魚 菠菜 酸辣湯 瓜仔肉 白菜滷 杏鮑菇 早餐 番茄 小黃瓜 高麗菜飯 四季豆 馬鈴薯 湯麵 玉米濃湯 三杯雞 打拋豬 糖醋排骨 義大利麵 番茄炒蛋 櫛瓜 娃娃菜 餅乾 家常菜 南瓜 蒸蛋 滷肉 花椰菜 炒飯 排骨 馬鈴薯燉肉