南瓜奶香焗捲捲麵【光泉鮮乳】

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將南瓜與鮮乳用果汁機打勻讓南瓜奶香醬汁更濃郁滑順,搭配甜椒、白雪菇等食材,並在表面加上起司絲焗烤,金黃的色澤讓人胃口大開,口口意猶未盡~

食材

南瓜 1/3顆
義大利螺旋麵 150g
光泉鮮乳 適量
綠花椰菜 適量
白雪菇 適量
青椒 適量
紅甜椒 適量
黃甜椒 適量
焗烤起司 適量
少許
  • 1 將所需材料準備好。
  • 2 南瓜切塊放入電鍋蒸軟。
  • 3 將義大利螺旋麵煮熟。
  • 4 準備果汁機放入一半的南瓜,鮮奶淹過南瓜按下開關打勻。
  • 5 放一些蒸好的南瓜在盤底。
  • 6 放上煮好的義大利螺旋麵。
  • 7 鍋中加入1大匙奶油,加入綠花椰菜與白雪菇拌炒後到入打勻的南瓜鮮乳糊與少許鹽煮開。
  • 8 將材料7.南瓜奶香醬汁淋上義大利螺旋麵上,在上方鋪上青椒、甜椒。
  • 9 鋪上焗烤起司放入烤箱200度烤25分左右(每台烤箱溫度調節不一樣可依自己烤箱做調整)
  • 10 充滿南瓜奶香的焗烤捲捲麵完成。
贊助

小撇步

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2014/12/04 發表 2.6 萬 瀏覽

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