林筱芸 56 食譜 1,545 粉絲 追蹤 黑胡椒豬柳 描述 很下飯,家裡的最愛。 #家常食材 #豬肉 #家常菜 #熱炒 626 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 梅花肉切成肉條 1斤 醬油膏 醃肉醬汁 2大匙 白胡椒粉 適量 太白粉 兩匙 香油 一匙 蒜頭 調味如下 五顆 洋蔥 1/3顆 黑胡椒 多點 蔥花 一大把 鮮味炒手 兩匙 步驟 把肉條打一打,加入醬油膏,香油,白胡椒粉,太白粉抓一抓,冷藏備用 起油鍋爆香蒜頭,洋蔥後把醃過的肉一起伴炒,鍋要夠熱才不會把太白粉黏掉,太白粉一掉肉容易炒柴掉,再加入黑胡椒粉和蔥花伴炒一下加入調味起鍋。 當便當非常下飯,肉質很軟。滿適合小朋友的。 1.2 萬 瀏覽 2014/11/28 發表