『瑪莉亞拉丁風味』蔬菜雞胸沙拉
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瑪莉亞在這裡介紹一道簡單又快速的“蔬菜雞胸沙拉”。讓各位可以吃得健康又安心喔～無論是當前菜或是解解嘴饞都是相當方便又美味的料理～大家一起加入主廚的行列吧～
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
水（500～600 c.c)
1
雞胸肉
適量
芹菜
約三～四根
鳳梨片
適量
雞湯塊
一塊
檸檬汁
約10～20 c.c
沙拉醬
適量
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1先將所有的食材準備好，並擺放於盤中 -
2將雞湯塊和雞胸肉一同放到水中（請不要再加鹽巴，雞湯塊裡已經有囉），煮約15分鐘，以煮熟為主
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3在煮雞胸肉的同時，把芹菜切丁，越小越好喔～
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4再將檸檬汁淋到芹菜丁上並攪拌均勻。這樣做可以確保芹菜不會氧化黑掉喔～所以就算沒有馬上將沙拉吃完，也可以保有沙拉美麗的顏色～耶～
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5將鳳梨片切丁，一樣也是越小越好～份量請自行斟酌喔
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6將煮好的胸肌肉切丁～沒錯～越小越好唷
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7將雞胸肉丁、芹菜丁、鳳梨丁、沙拉醬。溫柔均勻地攪拌。
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8最後加上一些點綴的食材，圖片中使用的是（小黃瓜及番茄） ～各位可以享用美味的蔬菜雞胸肉囉～
小撇步
各位朋友可以依照自己想要的份量做食材上的增減唷～
也可以依照自己喜歡的方式調整擺盤的方式～＾＾～