瑪莉廚房:鳳梨炒木耳


瑪莉的料理世界
312 食譜 2,605 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

又是一道來自《家》的傳承

簡單的一道料理
不只是是溫飽了胃
更能讓人覺得暖心
這是對於原生家庭的記憶與懷念

這道《鳳梨炒木耳》酸甜的滋味
也是自己青澀年華成長的味道

熱量
食材
約1/4顆
約五朵
適量
適量
適量
少許
  • 1
    鳳梨削皮去心後切成小塊狀 木耳洗淨去蒂後切成3~5公分片狀 薑洗淨切成薑絲備用。
  • 2
    僅使用了簡單的調味料 就能讓食物色、香、味俱足 香菇素蠔油鹹中帶點甜,有了它不需再額外添加鹽 再加點糖來中和鳳梨本身的酸味 味醂可以取代醋和酒 除了提味之外更能讓色澤愈顯亮麗
  • 3
    作法: 起油鍋,先將薑絲下鍋爆香 再放進木耳和鳳梨塊拌炒一下 接著加入調味料和半杯溫水 炒至湯汁收乾即可起鍋 裝盤後灑些芝麻可以增添香氣~
  • 4
    《鳳梨炒木耳》酸甜好滋味 沒想到孩子們也好喜歡 一口接一口,很是下飯的一道料理唷!!
小撇步

詳細作法分享:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30548560

2014/11/26 發表 5,655 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
瑪莉的料理世界
312 食譜 2,605 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

臭豆腐檸檬飛利浦IH電子鍋壽喜燒披薩秋葵鳳梨芋頭枸杞素食馬卡龍拉麵便當鑄鐵鍋虎牌電子鍋減肥餐舒肥機滷味水果奇亞籽南瓜濃湯鮑魚蛋捲土豆百香果蜂蜜史雲生雞湯火龍果壽司牛肉麵WMF快力鍋洛神花泡麵涼拌小黃瓜微波爐Bosch廚師機芒果迷迭香3M真空保鮮盒奇異果紅豆水波爐普格義大利麵醬芭樂冰淇淋棉花糖燒肉早午餐鳳梨酥獅王洗碗精

瑪莉廚房:鳳梨炒木耳 又是一道來自《家》的傳承 簡單的一道料理 不只是是溫飽了胃 更能讓人覺得暖心 這是對於原生家庭的記憶與懷念 這道《鳳梨炒木耳》酸甜的滋味 也是自己青澀年華...