菜頭炒蛋(烹大師時食饗宴)

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記憶中常吃的總是紅蘿蔔炒蛋
今天將冬季最盛產的白蘿蔔拿來炒蛋
一樣好吃又順口~
還多了一份蘿蔔的鮮甜好滋味喔!
簡單也是一種美味

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

白蘿蔔 1條
3顆
烹大師(干貝風味) 適量
  • 1 將白蘿蔔刨絲備用
  • 2 將白蘿蔔川燙一下起鍋備用
  • 3 起油鍋蔥爆香倒入雞蛋炒香
  • 4 再放入步驟2一起拌炒一下加入調味料~完成
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小撇步

白蘿蔔川燙過後除了可以縮短烹調時間更吃把蘿蔔的甜味帶出喔
快到『烹大師料裡賞』活動網站,秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto
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2014/12/09 發表 5,140 瀏覽

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