菜頭炒蛋(烹大師時食饗宴) 記憶中常吃的總是紅蘿蔔炒蛋 今天將冬季最盛產的白蘿蔔拿來炒蛋 一樣好吃又順口~ 還多了一份蘿蔔的鮮甜好滋味喔! 簡單也是一種美味

菜頭炒蛋(烹大師時食饗宴)


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記憶中常吃的總是紅蘿蔔炒蛋
今天將冬季最盛產的白蘿蔔拿來炒蛋
一樣好吃又順口~
還多了一份蘿蔔的鮮甜好滋味喔!
簡單也是一種美味

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
  • 1
    將白蘿蔔刨絲備用
  • 2
    將白蘿蔔川燙一下起鍋備用
  • 3
    起油鍋蔥爆香倒入雞蛋炒香
  • 4
    再放入步驟2一起拌炒一下加入調味料~完成
小撇步

白蘿蔔川燙過後除了可以縮短烹調時間更吃把蘿蔔的甜味帶出喔
快到『烹大師料裡賞』活動網站,秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto
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2014/12/09 發表 9,102 瀏覽
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