普羅旺斯海鮮+整個蕃茄飯

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將飯和蕃茄攪和在一起之後,顏色變得好漂亮,吃起來就像蕃茄燉飯。再和天和的普羅旺斯海鮮搭在一起,這樣的組合,有趣又美味呢!

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份量2人份

食材

1杯
蕃茄 1顆
天和普羅旺斯海鮮 2份
鹽巴 少許
黑胡椒 少許
  • 1 將米及蕃茄洗淨
  • 2 一杯米加一杯的水,蕃茄去蒂頭放中間
  • 3 灑上少許鹽巴及黑胡椒
  • 4 放入電鍋蒸15分鐘
  • 5 煮熟後,將蕃茄搗碎,和飯攪和在一起
  • 6 最後將天和普羅旺斯海鮮倒在飯上,即可享用
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小撇步

建議加一點奶油或起司,風味會更棒

2014/11/28 發表 4,976 瀏覽

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