[電鍋料理]玉米濃湯


LaLa(日常裡。小確幸)
135 食譜 1.8 萬 粉絲
新增分類
限12字

玉米濃湯做法、用料千百種

今天介紹這一款省略炒麵糊這個步驟
,不加麵糊改用天然食材勾芡
並經由過濾的方式讓湯喝起來更細緻順口



喜歡在冬日的早晨,來上一碗濃湯搭著麵包,為美好的一天揭開序幕

天氣轉涼了,來試試吧

食材
100g
300cc
300cc
50cc
少許
  • 1
    馬鈴薯削皮,切小丁(越小越好),玉米洗淨,將玉米粒切下來備用
  • 2
    內鍋放入馬鈴薯丁、玉米粒、雞高湯,外鍋一杯水,蓋上蓋子按下按鈕
  • 3
    按鈕彈起後,把鍋內食材用食物處理機(或果汁機)打成泥,然後過濾
  • 4
    再將過濾好的玉米泥倒入內鍋,加入鮮奶、鮮奶油、鹽、紅糖調味,外鍋加入刻度1的水量再煮一次即可
小撇步

*鮮奶與鮮奶油不適合久煮,所以第二次才加入
*另外,雖然玉米本身已經有甜味了,但被水分稀釋,故添加少許紅糖提味會更好喝噢
*更多餐桌提案,歡迎來LaLa的『日常裡。小確幸』找靈感 ☞https://goo.gl/b7o0NY

2014/11/25 發表 4.5 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
LaLa(日常裡。小確幸)
135 食譜 1.8 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜Bosch廚師機秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉新豬肉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞飛利浦萬用鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇