牛肉+杏仁+優格=肌肉(相傳食補)

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功效 增強肌肉

杏仁
有保護肌肉的作用。富含維他命E是有效的抗氧化劑人體大量運動後肌肉疲勞時可阻止游離基損害肌肉。

酸奶
含有蛋白質和碳水化合物,對鍛煉後的身體恢復和肌肉的成長有很大幫助。酸奶中含有極少食物中才會有的共軛亞油酸,有助于減少體內脂肪。

牛肉
含鐵和鋅是肌肉組成中的重要元素。牛肉是肌酸最好的供應物,肌酸是運動營養劑提高肌肉力量和肌體的耐久力。

食材 (1 人份 10 分鐘

五花牛肉片 3片
杏仁(顆粒狀) 適量
酸奶(可另加水果類的) 適量
黑胡椒 適量
海鹽 一小撮
  • 1 雙手洗乾淨,再來杏仁要先烤過(也可以買現成,即時可食用的零食包類)
  • 2 把杏仁適量的放在牛肉上,想吃多少自己加喔。記得在內灑上黑胡椒(隨意)和海鹽(一小撮)。
  • 3 依序捲起,封口朝下。
  • 4 放入烤箱,3分鐘即可(要看想吃牛肉的熟度去做調整,也會依烤箱不同時間有變,)烤熟就好。
  • 5 最後淋上水果酸奶醬,這很適合夏天食用。
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小撇步

看起來很難想他們配在一起的味道,可是運動完後來一口,快速又方便也清爽為了肌肉快試試看。

2014/11/23 發表 1,888 瀏覽

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