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Selina  Wu
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香烤鱸魚一夜干@Selina Wu

香烤鱸魚一夜干@Selina Wu

描述

鱸魚一夜干本身就帶有鹹味,只要將它烤熟或是煎熟便可食用。烤熟的一夜干是鹹香滋味,擠上些許的金桔,可以讓魚肉的香氣顯得更棒。金桔與檸檬的酸不同,若是以拍照的色溫比喻,金桔的酸度是色溫比較高的那種,雖沒那麼強烈,但也溫暖一點。

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食材

步驟

  • 於魚身劃刀、金桔對切備用。

  • 芝麻撒於魚上,烤箱預熱10分鐘,放入烤至熟成盛盤,放上金桔即可。

小撇步

※六源味https://www.facebook.com/6umami。

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共 1 則
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  • darren
    darren

    您好 想請問一下 烤箱預熱10分鐘溫度大概調幾度比較合適?

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