Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 節瓜茄汁漢堡 描述 漢堡肉餅是一樣可多樣變化的素材,可乾煎配麵包,可茄燒有湯汁拌麵 部落格: #家常食材 #豬肉 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 300g 洋蔥 1個 紅蘿蔔 1條 節瓜 1條 麵包粉 1/2碗 番茄 2個 義大利綜合香料 1大匙 胡椒粉 1小匙 塩 1小匙 番茄醬 1大匙 步驟 豬絞肉拌攪出筋有黏性,洋蔥、紅蘿蔔切紅刀末,和麵包粉拌勻,塩、胡椒粉、香料拌揉 壓餅,煎兩面金黃 番茄、番茄醬悶煮入味 節瓜挖球煮熟,擺盤 小撇步 漢堡肉泥可以多做一些存放,可以用肉泥素材引伸其他料理 2,679 瀏覽 2014/11/20 發表