節瓜茄汁漢堡
收藏 31
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
漢堡肉餅是一樣可多樣變化的素材，可乾煎配麵包，可茄燒有湯汁拌麵
部落格：
-
1豬絞肉拌攪出筋有黏性，洋蔥、紅蘿蔔切紅刀末，和麵包粉拌勻，塩、胡椒粉、香料拌揉 -
2壓餅，煎兩面金黃
-
3番茄、番茄醬悶煮入味
-
4節瓜挖球煮熟，擺盤
小撇步
漢堡肉泥可以多做一些存放，可以用肉泥素材引伸其他料理
討論共 0 則