薑蒜醬（萬用調味料）
描述
很多料理都會用到薑和蒜，所以蘋果姊姊習慣將蒜和薑買回來後，先拿出一部分，用果汁機打好，放進玻璃罐，置入冰箱冷藏保存，這樣子無論是要拿來炒菜、炒飯、炒麵、拌菜、拌飯、拌麵、醃肉、蒸魚、調製醬料等，都直接用湯匙挖取就可以用了，很方便。總之，無論是煎、煮、炒、蒸、拌、醃等料理，都不用再動刀處理薑和蒜，很方便。
蘋果愛料理
205
食譜
2,276
粉絲
分享簡單料理魔法，讓您第一次做菜就上手。 ★ 簡單 x 健康 x 美味 ★ 歡迎光臨【蘋果愛料理】： https://www.facebook.com/applelovescooking
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
豆腐 低脂高蛋白 雞肉 地瓜 台式泡菜 花椰菜 早餐 高麗菜 湯 櫛瓜 竹筍 四季豆 涼拌小黃瓜 義大利麵 菠菜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 三杯雞 雞湯 白菜滷 排骨 香菇雞湯 番茄 炒麵 粽子 金針菇 番茄炒蛋 鮭魚 糖醋排骨 炒飯 南瓜 麻婆豆腐 酸辣湯 茄子 家常菜 湯麵 馬鈴薯 瓜仔肉 餅乾 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 玉米濃湯 蒸蛋 糖葫蘆 小黃瓜 娃娃菜 打拋豬 滷肉 雞胸肉