白耳蓮子紅豆湯『飛利浦萬用鍋』

懶廚房
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描述

真的感覺冬天到了,又濕又冷的天氣,也許是熱量下降,突然想要來碗甜甜的紅豆湯。
翻找冰箱發現還有白木耳及蓮子,乾脆一起放進去,吃的到紅豆的鬆軟,也有白木耳的脆度,再放入幾顆元宵,飽飽的肚子一夜好眠~~
發現『飛利浦萬用鍋』真的很適合我的懶人風格,所有食材不用預先泡水,全部丟進去,設定好等個30mins就能享用美味甜品,真是省時、省事阿!

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

150g
1把(手)
1把(手)
80g
800cc

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 紅豆洗淨備用。

    紅豆洗淨備用。

  • 白木耳及蓮子洗淨備用;可使用任何糖,也可在煮熟後再根據個人口味放入調整甜度。

    白木耳及蓮子洗淨備用;可使用任何糖,也可在煮熟後再根據個人口味放入調整甜度。

  • 將所有食材丟入,加入水。

    將所有食材丟入,加入水。

  • 蓋上蓋子後將排氣閥轉至"密封"。

    蓋上蓋子後將排氣閥轉至"密封"。

  • 功能選擇"豆類",總時間約30mins,真的很省時。

    功能選擇"豆類",總時間約30mins,真的很省時。

  • 烹調過程結束後將排氣閥轉至"排氣",要小心排放出來的熱蒸汽。

    烹調過程結束後將排氣閥轉至"排氣",要小心排放出來的熱蒸汽。

  • 美味又暖身的甜湯品就完成了。

    美味又暖身的甜湯品就完成了。

  • 在寒冷的夜晚,來晚熱騰騰又鬆鬆軟軟的紅豆湯,真是件享受不過的事,加幾顆元宵,躺在被窩裡的肚子也暖和起來了!

    在寒冷的夜晚,來晚熱騰騰又鬆鬆軟軟的紅豆湯,真是件享受不過的事,加幾顆元宵,躺在被窩裡的肚子也暖和起來了!

小撇步

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20歲前進廚房是吃東西,25歲前煮的東西是泡麵,愛吃卻懶的進廚房。 直到某天一個小可愛『臭寶』小朋友進入了我的生活,從副食品開始,接著點心,再接著好吃的菜餚,漸漸的也愛上了廚房。 希望能做出臭寶吃了會展現開心笑容的食物,也努力朝『精純』的手藝邁進!

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