[深夜食堂] 八爪魚腸 ＋玉子燒 食譜
![[深夜食堂] 八爪魚腸 ＋玉子燒 食譜](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F92360%2Fa1c132d7b2ed8823.jpg&width=800)
描述
看過深夜食堂的朋友
一定對黑道大哥常叫的八魚魚腸和同志吧壽壽san的玉子燒印象深刻吧！
文中有說，這兩個菜可是便當中的大明星啊，我留了一半做便當盒，冷的或加熱後味道都好棒，如果做給小孩子的話，他的同學也會很羨慕
博客： http://adachanfoodlife.com/
FB：https://www.facebook.com/kamhc.cookbook
IG: @ada.food.life
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
先把香腸的一半切成4等分或6 等分。
-
包心菜切絲, 泡冰水
-
雞蛋＋60cc 水 ＋鰹魚粉攪拌，鍋子熱了以後，放1/3 的雞蛋進去
-
半熟的時候，小心把旁邊的蛋推到中間去，慢慢的把它捲到一邊去，重覆做2-3次
-
把它放到錫紙，用手幫它定型 （小心熱啊）
-
香腸不用等鍋子熱就可以放進去了
-
一直不停的小心滾動它們，才可以煎得漂亮
-
把它們站起來煎一下，它們的腳才會香脆好食
-
完成了！！！
小撇步
配啤酒和醃菜，下班後食，覺得好幸福！！！
