[深夜食堂] 八爪魚腸 ＋玉子燒 食譜
![[深夜食堂] 八爪魚腸 ＋玉子燒 食譜](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/92360/large_a1c132d7b2ed8823.jpg)
看過深夜食堂的朋友，一定對黑道大哥常叫的八魚魚腸和同志吧壽壽san的玉子燒印象深刻吧！！
文中有說，這兩個菜可是便當中的大明星啊，我留了一半做便當盒，冷的或加熱後味道都好棒，如果做給小孩子的話，可能他的同學也會很羨慕～
食材
小香腸
一包
包心菜
1/4個
雞蛋
3個
鰹魚粉
1小匙
醬油
少許
糖
少許
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1 先把香腸的一半切成4等分或6 等分。 -
2 包心菜切絲, 泡冰水
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3 雞蛋＋60cc 水 ＋鰹魚粉攪拌，鍋子熱了以後，放1/3 的雞蛋進去
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4 半熟的時候，小心把旁邊的蛋推到中間去，慢慢的把它捲到一邊去，重覆做2-3次
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5 把它放到錫紙，用手幫它定型 （小心熱啊）
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6 香腸不用等鍋子熱就可以放進去了
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7 一直不停的小心滾動它們，才可以煎得漂亮
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8 把它們站起來煎一下，它們的腳才會香脆好食
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9 完成了！！！
小撇步
配啤酒和醃菜，下班後食，覺得好幸福！！！
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