牛肉燴飯
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份量
5
人份
時間
90
分鐘
食材
牛肋
8條
白蘿蔔
1條
紅蘿蔔
1條
藥包
1包
蔥，薑，蒜頭，辣椒
各少許
酒，雞粉，冰糖，豆辦醬
各兩匙
玉米罐
1罐
麵粉
3匙
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1牛肋條切段入油鍋炒至出油，加薑片爆香。 -
2加冰糖炒出醬色，再加上豆辦醬炒入味後，加入酒，，再加上藥包水滷半小時，藥包事先滷半小時出味後取出藥包待用。
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3滷半小時後，，
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4白，紅蘿蔔炒香入鍋
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5加辣椒，雞粉
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6滷半小時，，
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7麵粉炒微香後加水調均
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8加入麵粉糊勾芡加玉米粒。
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9淋在白飯上，我的牛肉燴飯完成了，，讚
