咖哩炒飯

林筱芸
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描述

兒子喜歡咖哩的味道,將它炒成飯好好吃。

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

一碗
一塊
適量
一小份
五顆
半條
幾葉
一匙
幾滴

步驟

  • 咖哩塊先泡少許熱水,等軟壓成尼狀備用。

  • 把紅蘿蔔炒至紅油出來,依序把蒜頭,九層塔,絞肉炒香,再放入白飯炒一下,再放入咖哩醬,炒乾,起鍋前放入大把蔥花和香油,完成

    把紅蘿蔔炒至紅油出來,依序把蒜頭,九層塔,絞肉炒香,再放入白飯炒一下,再放入咖哩醬,炒乾,起鍋前放入大把蔥花和香油,完成

小撇步

加上九層塔咖哩有提昇效果

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