咖哩炒飯

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兒子喜歡咖哩的味道,將它炒成飯好好吃。

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

白飯 一碗
咖哩醬 一塊
蔥花 適量
絞肉 一小份
蒜頭 五顆
紅蘿蔔 半條
九層塔 幾葉
鮮味炒手 一匙
香油 幾滴
  • 1咖哩塊先泡少許熱水,等軟壓成尼狀備用。
  • 2把紅蘿蔔炒至紅油出來,依序把蒜頭,九層塔,絞肉炒香,再放入白飯炒一下,再放入咖哩醬,炒乾,起鍋前放入大把蔥花和香油,完成
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小撇步

加上九層塔咖哩有提昇效果

2014/11/17 發表 8,629 瀏覽

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