紅蘿蔔洋蔥炒蛋

艾蓉
3 食譜 3 粉絲

描述

紅蘿蔔炒蛋、洋蔥炒蛋都是很家常的料理,今天來做個小變化,將兩者結合,再加上黑木耳絲做配色,即為一道好吃又好看的佳餚。

份量

3 人份

食材

1條
1顆
2片
2顆
2匙
適量
適量
適量

步驟

  • 黑木耳泡軟切絲,紅蘿蔔、洋蔥切絲備用。

  • 鍋中加1匙油,打2個蛋,炒蛋至七、八分熟,撈起備用。

  • 鍋中加1匙油,先下洋蔥絲炒香,再下紅蘿蔔絲、黑木耳絲,加適量的水,蓋上鍋蓋燜比較快熟。

  • 加入剛才炒好備用的蛋,再加適量的魚露、鹽調味,盛盤即完成。

1.1 萬 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
艾蓉
3 食譜 3 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

部隊鍋 雪q餅 麻油雞 鮭魚 豬腳 滷豬腳 鳳梨蝦球 牛排 紅燒牛肉 滷味 鳳梨 回鍋肉 潤餅 米糕 糖醋排骨 脆皮燒肉 梅干扣肉 鴨賞 蝦子 薑母鴨 梅子酒 蘿蔔糕 鹽水雞 糖醋魚 羊肉爐 刈包 砂鍋魚頭 植物肉 桂圓紅棗茶 香菇雞湯 滴雞精 泡菜鍋 蒜頭雞 馬鈴薯燉肉 鱸魚 紅燒獅子頭 燉牛肉 新豬肉 紅豆湯 發糕 東坡肉 紅燒肉 米餅 新餐肉 櫻花蝦 石斑魚 雞胸肉 水餃 蒜頭雞湯 壽喜燒