紅蘿蔔洋蔥炒蛋 🌺雪倫の食作手札 152 食譜 752 粉絲 追蹤 121 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 最平易近人的家常小菜～ 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半條 蛋 1個 蒜頭 2瓣 鹽 半小匙 油 2/3湯匙 洋蔥切塊 紅蘿蔔切絲 起油鍋，先下蒜頭爆香，再下紅蘿蔔絲炒至半熟，再下洋蔥伴炒。 炒到洋蔥香氣岀來時，加一杯水及半小匙鹽入鍋，拌炒一下，再上鍋蓋悶煮。 ☘️鹹度可依個人喜好斟酌加鹽。 ☘️注意洋蔥很快就熟了，不要悶煮太久喔！ 待洋蔥紅蘿蔔炒熟時，再拌加入打散的蛋液，等5秒蛋液稍凝固時，再慢慢的拌炒，蛋液炒熟即可起鍋囉！ 盛盤～完成囉！ 小撇步 蛋液不可炒太久，硬掉不好吃喔❤️ 2018/08/19 發表 3,571 瀏覽
